自然な味わいの上質のワインとシンプルでオリジナルなビストロ

イ・ヴィニェーリは、《ガストロ・ビストロ》です。
あくまでビストロ流ながら美味で、ワインとの相性がよい本格的な料理が、優雅にくつろいだ雰囲気のなかで、気軽にお楽しみいただけます。
ビストロ・ガストロ料理に腕をふるうシェフは、フランスで7年あまり研鑽をつみ、自然派ワインとの組合せに精通している、善塔一幸。その持ち味は、皿の上で食材と付けあわせが一体になった、シンプルで香り高い料理です。
潟宴Vーヌが輸入した、クオリティとコンディション抜群の洗練された自然派ワインが、グラスでお待ちしています。

イ・ヴィニェーリ

 

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